Pondelok
Zatvorené - Sanitačný deň
Utorok - Piatok
od 14.00 do 21.00
Sobota - Nedeľa
od 14.00 do 21.00
Vyhľadávanie
Slovenské
KARPATSKÁ PERLA je rodinné vinárstvo zo Šenkvíc, ktoré založili manželia Margita a Ladislav Šebovci v roku 1991. V roku 2011 a 2012 sme získali ocenenie Vinárstvo roka, ktoré nám udelil Zväz výrobcov hrozna a vína na Slovensku. Filozofiou nášhou vinárstva je motto "Perly sa rodia vo vinohrade", pretože kvalitu vína ovplyvňuje starostlivosť vo vinici. Väčšina našich vín pochádza z 50 hektárov vlastných viníc v Malokarpatskej vinohradníckej oblasti. Najväčšia vinica Suchý vrch, obrábaná v súlade s princípmi integrovanej produkcie, leží na súvislej ploche 28 hektárov. Vyrábame vína s chráneným označením pôvodu v kolekciách JAGNET, VARIETO a DÍLEMÚRE a cuvée 4 ŽIVLY z najlepších odrôd ročníka. Pre Spolok sv. Vojtecha spracovávame omšové vína na liturgické účely. Okrem toho vyrábame vína v limitovaných edíciách a hroznovú šťavu BOBULO.
JAGNET
Atraktívne spektrum farieb, vyvážená harmónia čistých odrodových vôní a sviežich chutí sú symbolom kolekcie vín JAGNET. Je pomenovaná podľa názvu historického vinohradníckeho honu v obci Šenkvice.
Müller – Thurgau JAGNET biele,suché 0,75 l/7,00€ Je svetlej zeleno-žltej farby s intenzívnou ovocno-kvetinovou vôňou s jemnými muškátovými tónmi. V ovocnej chuti dominujú citrusové plody a egreš.
Veltlínske zelené JAGNET biele,suché 0,75 l/7,50€ Príjemné ovocné víno zlatožltej farby.Chuť je ľahká a svieža, nájdete v nej citrusové ovocie a žltý melón.
Rizling vlašský JAGNET biele,suché 0,75 l/7,50€ Zelenožltá farba a jemná vôňa lipových a lúčnych kvetov Vás oslovia na prvý dojem.
Frankovka modrá JAGNETčervené, suché 0,75 l/8,00€ Víno má farbu prezretých višní, vôňa i chuť sú plné ovocných vnemov.
Svätovavrinecké JAGNETčervené, suché 0,75 l/8,50€ Víno intenzívnej červeno-fialovej farby. Vo vôni dominujú sušené slivky, čierna čerešňa a višňa. Je to ovocné, plné a harmonické víno vhodné k dlhodobej archivácii.
VARIETO
VARIETO sú vína s prívlastkom, vyrobené z nášho najkvalitnejšieho hrozna v kvalite kabinetné, neskorý zber, výber z hrozna a bobuľový výber. Väčšina vín z tejto kolekcie má dlhý archivačný poteciál. Názov VARIETO pochádza z latinského pomenovania pre odrodu viniča.
Aurelius VARIETO biele,polosladké 0,75 l/13€ Intenzívna je jeho zlatožltá farba aj ovocná kvetovo-medová vôňa sprevádzaná očarujúcou arómou lipového kvetu a medových plástov.
Cabernet Sauvignon VARIETO červené,suché 0,75 l/14,20€ Víno rubínovej farby s typickou odrodovou vôňou čiernych ríbezlí, lesných plodov a čierneho korenia.
Svätovavrinecké VARIETO ružové,suché 0,75 l/9,50€ V ovocno kvetinovej vôni dominujú tony malín a višní.
DÍLEMÚRE
Názov DÍLEMÚRE vznikol spojením názvov dvoch vinohradníckych honov v Šenkviciach. Fľaše s objemom 500 a 375 ml v sebe ukrývajú skutočné perly vinárstva v podobe prírodne sladkých vín. Pripravujú sa z hrozna s najvyšším prívlastkom v mimoriadne dobrých ročníkoch.
Tramín červený DÍLEMÚRE biele, sladké 0,5 l/21€ Víno s krásnou farbou lipového kvetu. Jeho kvetinový buket ponúka vôňu ružových lupeňov a muškátového kvetu. V chuti pripomína marhuľový, či broskyňoový kompót.
Pálava DÍLEMÚRE biele, sladké 0,375 l/18€ Víno má pôvod vo vinici Suchý vrch pri Šenkviciach. Zrelé strapce hrozna boli opatrne zberané na konci septembra a vylisované začiatkom februára. Z muštu s vysokým obsahom cukru vzniklo slamové víno, ktoré sme nechali vyzrieť do krásy. Sušené hrozienka a lipový med nájdete vo vôni i chuti. Medová, výnimočne sladká chuť zanecháva dlhotrvajúci dojem. Víno na výnimočnú príležitosť.
Janoušek, Pezinok - Cabernet Sauvignon červené,suché 0,75 l/17,50€ Intenzívna karmínovo-červená farba,vôňa červených a čiernych ríbezlí, chuť je sladká a šťavnatá.
Janoušek,Pezinok - Rizling vlašský biele,polosladké 0,75 l/11,50€ Zeleno-žltá farba s intenzívnym zlato -žltým odtieňom,vôňa cez jablká,hrušky až po ananás.
Hacaj,Pezinok -HC HACAJ sekt,biele,suché 0,75 l/13,50€ Šumivé víno čírej svetlozelenej farby s jemným perlením, svieža, ovocná chuť citrusových plodov a jabĺk.
Slovenské rozlievané víno
Vitis - Pezinok, Kláštorné biele, polosladké 1dcl / 0,80€
Vitis - Pezinok, Kláštorné červené, polosladké 1dcl / 0,80€
Topoľčianky, Rizling vlašský - biele, suché 1dcl / 0,80€
Topoľčianky, Svätovavrinecké - červené, suché 1dcl / 0,80€
Antinori - Scalabrone ružové, suché 0,7 l / 16,00€
Antinori - Santa Cristina červené, suché 0,7 l / 11,00€
Tormaresca - PietraBianca biele, suché 0,7 l / 21,00€
Tormaresca-Calafuria ružové suché 0,7 l / 15,00€
Tormaresca-Neprica červené suché 0,7 l / 11,00€
Bava – Moscato „Bass tuba“ biele suché 0,7 l / 23,00€
Planeta- La Segreta červené suché 0,7 l / 11,00€
Santa Margherita - Proseco di Valdobbiadene šumivé suché 0,7 l / 13,00€
Ak ste zadali správny administrátorský e-mail, boli naň doručené dočasné prihlasovacie údaje. Tieto údaje sú platné iba 60 minút. Ak sa v tomto časovom intervale neprihlásite, budú obnovené pôvodné prihlasovacie údaje.
Prebieha testovanie